CASA MADERO CAB SAUVIGNON 375 MLT 13.9%
Vista
Purpureo con destellos violaceos
Olor
Caramelo, cassis, champiñones, chocolate con almendra, ciruela, flor de violeta, frambuesa, frutos negros, madera húmeda, mora silvestre, tierra mojada
Sabor
Taninos incipientes controlados por una acidez franca, dejando paso a moras, hongos silvestres, vainilla y chocolate en el retrogusto.
Maridaje
Platillos complejos, salsas condimentadas como adobos y moles afrutados. Magret de pato, filete en salsa de champiñones, ternera con salsa de ciruela y enfrijoladas.